培训类型厨师羊血冒饸饹，其制作的方法比较独特是---“冒”。“冒”在这里是动词，意思更接近于烫，就是把饸饹、羊血盛在碗里，然后师傅手脚麻利用大勺舀取锅里的沸汤过几遍，来回n次，等内外都烫熟、烫透、烫软了，再添汤，加葱花或蒜苗、香菜、臊子、盐、香油、猪油或牛羊油，最后再加芥末、油泼辣椒。

西安嘉诺培训羊血冒饸饹技术，老师傅手把手一对一培训。

位于古城西安嘉诺餐饮管理有限公司，是一家以陕西特色小吃培训、加盟与策划为一体的综合性餐饮管理企业。主营业务有：技术培训、技术加盟、上门带店。公司以弘扬陕西饮食文化，做强本土餐饮品牌为己任。推出陕西最具特色、传统、大众口味、客户满意度高，适合创业者投资特色美味小吃百余种。

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