培训类型厨师平常家里来客人了，或者是每到过年过节的家里的人都会吃上一顿热乎乎的饺子。饺子是中国人必不可少的一项美食。在中国有很多的饺子馆，里面的饺子种类非常多，生意特别的好，一些外国人来到中国都会吃一顿饺子。饺子不仅美味，而且造型唯美，可以做成多种样式的饺子类型。那如果您想开一家饺子馆的话可以来悠悠香培训中心学习正宗的技术，即便你没有基础，连个基本的发面都不会，来悠悠香吧，老师会把整套的技术教给您，和面技术，饺子陷的调制，都会手把手的毫无保留的交给您，要的是您的决心，而不是说距离远的问题。距离都不是问题，问题是您有没有一颗好的心态来面对。选对口味很重要，口味对了就等于成功了一半，剩下的一半就靠你的努力了。
悠悠香培训学校的饺子技术经过深入研究，取其精华，在配方上改进量化，做出来的饺子口感劲道，鲜香味美，吃后香气自然。饺子馅，饺子皮更是精确到克，让没有基础的学员也能够快速的学会饺子技术，自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返。这就是我们培训中心培训的饺子的优势。
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。 张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
饺子培训内容
1. 36种水饺调馅技法与核心配方
2. 素馅万能母馅与子馅的制作
3. 猪、牛、羊、等肉馅，万能母馅与子馅的制作
4. 墨鱼、鲅鱼、海参等海鲜馅的万能母馅与子 馅的制作
5. 馅料（酱料、香料、油料、汤料） 所用调味品的制作的配方。
6. 和面的配方技术与制作面皮的技巧。
7. 保鲜水饺的制作与储存技巧
8. 多种彩色水饺皮的制作与配方。

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